Toast met eieren, oesterzwam en dragon | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Toast met eieren, oesterzwam en dragon

Toast met eieren, oesterzwam en dragon

Toast met eieren, oesterzwam en dragon

Belgisch
Sandwich en brood
Voorgerecht
Lunch
Feest
Vegetarisch
Voorbereiding 10 min.
Kook 12 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 12 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Maak de oesterzwammen schoon. Hak de look fijn. Toast de sneden brood. Bak de oesterzwammen en de look aan in een klontje boter. Roer er de peterselie door en kruid met peper en zout.
  2. Klop de eieren op met 2 el koud water en kruid met peper en zout. Smelt een klontje boter in een warme pan en giet er de opgeklopte eieren in. Laat de eieren enkele seconden bakken en roer daarna met een spatel om tot een homogeen mengsel.
  3. Schik de eieren en de oesterzwammen op de toasts, bestrooi met bieslook, dragon en parmezaan. Dien onmiddellijk op.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Oesterzwammen 125 g
  • Teentje look 0.50
  • Sneden brood 2
  • Boter 20 g
  • Peterselie, gehakt 0.50 el
  • Eieren 4
  • Bieslook, fijngehakt 0.50 el
  • Dragon, fijngehakt 0.50 tl
  • Parmezaan, geraspt
  • Peper, zout

Wijnsuggestie

Witte Bourgogne
Witte Bourgogne
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Oesterzwammen 125 g
  • Teentje look 0.50
  • Sneden brood 2
  • Boter 20 g
  • Peterselie, gehakt 0.50 el
  • Eieren 4
  • Bieslook, fijngehakt 0.50 el
  • Dragon, fijngehakt 0.50 tl
  • Parmezaan, geraspt
  • Peper, zout

Wijnsuggestie

Witte Bourgogne
Witte Bourgogne
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...