Pommes duchesse van zoete aardappelen | Carrefour
Producten
Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be pommes duchesse van zoete aardappelen

Pommes duchesse van zoete aardappelen

Belgisch
Familie
Garnituur
Klassiek
A
Voorbereiding 20 min.
Kook 35 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 20 min.
Kook 35 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Schil de zoete aardappelen, snij ze in blokjes en kook ze gaar in een pan water. Giet ze af en mix ze met de room, de kurkuma, het kerriepoeder, de komijn en peper en zout tot een gladde puree.

  2. Verwarm de oven voor op 200°C en schakel de ovengrill in. Vet een ovenschaal in met olie. Schep de puree in een spuitzak met gekarteld spuitmondje. Spuit toefjes puree goed uit elkaar in de ovenschaal.

  3. Zet 15 tot 20 min onder de ovengrill tot de toefjes een mooi korstje hebben. Werk af met een toefje rozemarijn en serveer.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 94 kcal
Vetten 3,1 g
koolhydraten 14 g
waarvan suikers 4,1 g
vezels 2,6 g
Eiwitten 1,6 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Zoete aardappelen 0.50 kg
  • Room 50 ml
  • Gemalen kurkuma 0.50 tl
  • Kerriepoeder 0.50 tl
  • Komijnpoeder 0.25 tl
  • Takje rozemarijn
  • Olijfolie
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Zoete aardappelen 0.50 kg
  • Room 50 ml
  • Gemalen kurkuma 0.50 tl
  • Kerriepoeder 0.50 tl
  • Komijnpoeder 0.25 tl
  • Takje rozemarijn
  • Olijfolie
  • Zout
  • Peper