Kerstboom-brownies | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Kerstboom-brownies

Voorbereiding 30 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 30 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter een springvorm van 20 cm en bestuif met bloem. Laat de chocolade au bain-marie smelten onder voortdurend roeren met een houten lepel. Voeg de boter toe en meng tot een gladde en homogene massa. Haal van het vuur en laat lauw worden. Roer er de cassonade onder. Voeg de eieren een voor een toe en wacht telkens tot het vorige ei volledig is opgenomen in het deeg. Meng in een kom de bloem met het bakpoeder en 1 snuifje zout. Roer dit mengsel met een spatel door de chocoladebereiding.

  2. Giet het deeg in de vorm en bak ongeveer 30 min in de oven. Laat volledig afkoelen voor je de taart uit de vorm haalt. Snij in parten om “kerstbomen” te vormen.

  3. Klop de verse kaas op en giet er de voedselkleurstof bij tot de gewenste kleur. Vul een spuitzak met dit mengsel en teken met de kleinste opening een groene slinger op elke brownie. Versier de slinger met rode vruchten en bestrooi met gekleurde glittersuiker.

    Wil je deze koekjes langer bewaren, versier ze dan met suikerparels in plaats van bessen.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 384 kcal
Vetten 25 g
koolhydraten 33 g
waarvan suikers 23 g
vezels 2.3 g
Eiwitten 4.6 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 8Personen
  • Boter 45 g
  • Bloem 42.5 g
  • Zwarte chocolade 42.5 g
  • Cassonade 50 g
  • Eieren 0.75
  • Bakpoeder 0.25 el
  • Zout 0.25 snuifje

Voor de versiering

  • Verse kaas (of mascarpone) 62.5 g
  • Groene voedselkleurstof
  • Bosbessen 0.125 handvol
  • Aalbessen 0.125 handvol
  • Glittersuiker
  • Ingrediënten voor:
  • 8Personen
  • Boter 45 g
  • Bloem 42.5 g
  • Zwarte chocolade 42.5 g
  • Cassonade 50 g
  • Eieren 0.75
  • Bakpoeder 0.25 el
  • Zout 0.25 snuifje

Voor de versiering

  • Verse kaas (of mascarpone) 62.5 g
  • Groene voedselkleurstof
  • Bosbessen 0.125 handvol
  • Aalbessen 0.125 handvol
  • Glittersuiker