Poire Belle-Hélène met vanille-ijs | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be poire belle helene met vanille ijs

Poire Belle-Hélène met vanille-ijs

Poire Belle-Hélène met vanille-ijs

Belgisch
Zoetigheid
Nagerecht
Feest
Zonder gluten
Voorbereiding 15 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Schil de peren op hun geheel. Doe de suiker in een pan met het water, de steranijs en de sinaasappelzeste. Breng traag aan de kook, zodat de suiker kan oplossen. Laat de peren 5 min pocheren in deze siroop. Haal ze uit de siroop en laat ze op een bord afkoelen.
  2. Hak de chocolade grof. Verwarm de room tot tegen het kookpunt. Zet van het vuur en laat de chocolade oplossen in de hete room. Meng met een klopper tot een gladde saus.
  3. Leg de gepocheerde peren op de borden en leg er per bord een bolletje vanille-ijs bij . Warm de chocoladesaus opnieuw op, nappeer er de peren mee en dien meteen op.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Conference-peren van Kwaliteitsketen Carrefour 2
  • Suiker 150 g
  • Water 250 ml
  • Stuk(s) steranijs 1
  • Sinaasappelzeste
  • Zwarte chocolade 40 g
  • Room 40% VG 60 ml
  • Bollen vanille-ijs 2

Wijnsuggestie

Zoet Spanje
Zoet Spanje
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Conference-peren van Kwaliteitsketen Carrefour 2
  • Suiker 150 g
  • Water 250 ml
  • Stuk(s) steranijs 1
  • Sinaasappelzeste
  • Zwarte chocolade 40 g
  • Room 40% VG 60 ml
  • Bollen vanille-ijs 2

Wijnsuggestie

Zoet Spanje
Zoet Spanje
NIET BESCHIKBAAR

Nutritionele informatie

Per portie

  • 668 kcal
  • 19,6 g vetten
  • 116,9 g koolhydraten
  • 11,9 g suikers
  • 5,4 g vezels
  • 3,2 g eiwitten

Ook heel lekker...