Verwarm de oven voor op 180°C. Pel en snipper de knoflook. Fruit hem in een braadpan kort in een beetje olijfolie. Voeg de paddenstoelen toe en bak ze mee. Blus met de sojasaus en voeg de kastanjepuree toe.
Hak de peterselie fijn en schep door de paddenstoelen. Kruid met peper en zout, laat nog even sudderen en schep goed om.
Garneer elk vel brickdeeg met dit mengsel en plooi het deeg dicht tot timbaaltjes. Zet ze vast met een tandenstoker. Borstel er een beetje olijfolie over en bak ongeveer 5 min in de oven.
Componenten
Voedingswaarde voor 100 g
Energie
107 kcal
Vetten
3,1 g
koolhydraten
15 g
waarvan suikers
1,7 g
vezels
3,6 g
Eiwitten
4,1 g
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.