Enchilada’s met gegrilde groeten | Carrefour

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Enchilada’s met gegrilde groeten

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Snij de groenten in fijne schijfjes. Besmeer met olijfolie. Laat een grillpan heet worden en gril de groenten langs alle kanten. 
  2. Bedek de helft van de enchilada's met de gegrilde groenten, het basilicum en de in sneetjes gesneden mozzarella. Breng op smaak met peper en zout. 
  3. Plooi de wraps dicht en bak ze nog enkele minuten in de pan of onder de grill, zodat ze goudgeel en krokant worden en de mozzarella smelt. 

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rode uien 1
  • Groene courgette 0.50
  • Rode paprika's 1
  • Portobello-champignons 3
  • Olijfolie
  • Enchilada's (wraps)
  • Basilicumblaadjes 8
  • Mozzarella 100 g
  • Zout, peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rode uien 1
  • Groene courgette 0.50
  • Rode paprika's 1
  • Portobello-champignons 3
  • Olijfolie
  • Enchilada's (wraps)
  • Basilicumblaadjes 8
  • Mozzarella 100 g
  • Zout, peper