Bramble Sour | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Bramble Sour

Voorbereiding 10 min.
Kook 40 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 40 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Maak de rozemarijnstroop: verwarm alle ingrediënten samen in een pannetje en laat 40 min sudderen, tot je een stroop krijgt. Laat afkoelen, giet in een glazen fles en zet tot gebruik apart. Mix de gin met de braambessen, het limoensap en de rozemarijnstroop. Voeg de eiwitten toe en schud de cocktail 30 seconden. Verdeel over coupes en werk af met braambessen.
  2. Alcoholvrij:

    Vervang de gin door zwart bessensap en kersensap.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gin 90 ml
  • Braambessen + voor de afwerking 100 g
  • Limoen (sap) 1
  • Rozemarijnstroop 2 el
  • Eiwitten 2

Voor de rozemarijnstroop:

  • Takken rozemarijn 4
  • Stuks steranijs 2
  • Limoen (sap) 2
  • Suiker 250 g
  • Water 400 ml
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Gin 90 ml
  • Braambessen + voor de afwerking 100 g
  • Limoen (sap) 1
  • Rozemarijnstroop 2 el
  • Eiwitten 2

Voor de rozemarijnstroop:

  • Takken rozemarijn 4
  • Stuks steranijs 2
  • Limoen (sap) 2
  • Suiker 250 g
  • Water 400 ml