Taartjes met mascarpone en courgette | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Taartjes met mascarpone en courgette

Taartjes met mascarpone en courgette

Taartjes met mascarpone en courgette

Italiaans
Quiche Taart
Hoofdgerecht
Feest
Vegetarisch
Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Rasp de courgette en druk er alle vocht uit. Schil de citroen dun en rasp de zeste. Meng de mascarpone met de courgette en de citroenzeste, de Parmezaan, de munt en de eieren. Kruid met zout en peper. 
  2. Verdeel het bladerdeeg in 4 vierkanten. Bekleed er vier vierkante vormen mee en druk de randen aan. Snij overtollig deeg weg. Schep het mascarpone- mengsel in de vormpjes en strijk het oppervlak glad. Bestrooi met pijnboompitten. 
  3. Bak de taartjes in 30 min goudbruin in de oven. Dek ze halfweg af met aluminiumfolie en serveer met een gemengd slaatje. 

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgette 0.25
  • Citroen 0.50
  • Mascarpone 125 g
  • Parmezaan, geraspt 35 g
  • Verse munt, gehakt 1 el
  • Eieren 1
  • Pak kant-en-klaar bladerdeeg 1
  • Pijnboompitten 25 g
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Sémillon-Chardonnay Wit Australië
Sémillon-Chardonnay Wit Australië
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Courgette 0.25
  • Citroen 0.50
  • Mascarpone 125 g
  • Parmezaan, geraspt 35 g
  • Verse munt, gehakt 1 el
  • Eieren 1
  • Pak kant-en-klaar bladerdeeg 1
  • Pijnboompitten 25 g
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Sémillon-Chardonnay Wit Australië
Sémillon-Chardonnay Wit Australië
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...