Mosselen met kruiden | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Mosselen met kruiden

Mosselen met kruiden

Mosselen met kruiden

Belgisch
Vis Schaaldier
Hoofdgerecht
Feest
Klassiek
Voorbereiding 15 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Doe de mosselen in een grote kookpot met wijn, breng op smaak met peper en laat 10 min koken. Giet ze af en bewaar het kookvocht.
  2. Mix de uien met 2/3 van de tuinkers, de kervel, de blaadjes dragon, salie en munt en een beetje water.
  3. Warm het kookvocht van de mosselen weer op en bind het met het aardappelzetmeel. Voeg de kruidenmengeling toe en breng verder op smaak indien nodig. Voeg de mosselen toe en warm enkele min mee op. Verdeel de mosselen met kruiden over vier borden, werk af met de rest van de tuinkers en dien op met wat brood.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Mosselen, schoongemaakt 1 kg
  • Droge witte wijn 100 ml
  • Ui(en) grof gehakt 1
  • Bussel tuinkers 0.50
  • Handvol platte peterselie, fijngehakt
  • Handvol kervel
  • Enkele takjes dragon, salie en munt
  • Aardappelzetmeel 0.50 el
  • Zout, peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Mosselen, schoongemaakt 1 kg
  • Droge witte wijn 100 ml
  • Ui(en) grof gehakt 1
  • Bussel tuinkers 0.50
  • Handvol platte peterselie, fijngehakt
  • Handvol kervel
  • Enkele takjes dragon, salie en munt
  • Aardappelzetmeel 0.50 el
  • Zout, peper

Ook heel lekker...