Tartaar van tonijn | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Tartaar van tonijn

Tartaar van tonijn

Tartaar van tonijn

Belgisch
Vis Schaaldier
Aperitiefhapje
Feest
Klassiek
Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snij de tonijn in miniblokjes. Vermeng met de koriander, de sesamzaadjes, de bieslook en de olie. Breng op smaak met peper en zout.

  2. Meng er de sojasaus, het limoensap, de gember, sesamzout en peper onder. Zet in de koelkast tot het opdienen, dat is belangrijk bij rauwe vis. Verdeel de tartaar van tonijn over de lepeltjes en dien meteen op.
  3. Huisgemaakt sesamzout: gril 50 g sesamzaadjes in een pan zonder vetstof. Maal ze in een vijzel met 5 g zout. Bewaar in een doosje.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Geelvintonijn 400 g
  • Koriander, fijngehakt 1 el
  • Sesamzaadjes 1 el
  • Bieslook, fijngehakt 1 el
  • Olijfolie 2 el
  • Sojasaus 2 el
  • Limoen (sap) 0.50
  • Gember, geraspt 1 cm
  • Sesamzout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Geelvintonijn 400 g
  • Koriander, fijngehakt 1 el
  • Sesamzaadjes 1 el
  • Bieslook, fijngehakt 1 el
  • Olijfolie 2 el
  • Sojasaus 2 el
  • Limoen (sap) 0.50
  • Gember, geraspt 1 cm
  • Sesamzout
  • Peper

Ook heel lekker...