Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Carrefour

Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Torentje van peperkoek, appel en foie gras

Name: Torentje van peperkoek, appel en foie gras
Prep time: 15 min
Cook time: 2 min
Yield: 4
Ingredients: Sneden peperkoek; Appel(s); Klontje boter; Foie gras; Speculoosjes, verkruimeld; Kervel

Vlees

Aperitiefhapje

Feest

Kerstmis

Nieuwjaar

Voorbereiding 15 min.

Kook 2 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.

Kook 2 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Snij met een kleine serveerring 8 cirkels uit de peperkoek. Schil de appel, verwijder het klokhuis en snij het vruchtvlees in ronde schijven van 0,5 cm dik. Snij met dezelfde serveerring 8 cirkels uit de appelschijven.
Laat de boter smelten in een braadpan en bak de schijfjes appel in 1 min per kant goudbruin.
Leg een cirkel appel op een cirkel peperkoek en leg daarop foie gras. Bestrooi met de verkruimelde speculoos en versier met een plukje kervel.

Ter variatie kan je de peperkoek vervangen door zelfgebakken brioche, en de appel door ananas.