Ontdooi de garnaalstaarten en verwijder met een mes het darmkanaal. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
Verhit de arachideolie in de wok, leg er de ui en de knoflook in en roerbak 2 min. Voeg de gemengde wokgroenten toe en roerbak een paar minuten. Schep alles uit de wok en hou warm.
Bak de garnaalstaarten nu in de wok tot ze bijna gaar zijn. Schep er de groenten terug bij en voeg de suiker, de sojasaus en het kerriepoeder toe. Meng goed en serveer met de rijst.
Componenten
Voedingswaarde voor 100 g
Energie
513 kcal
Vetten
7,5 g
koolhydraten
71 g
waarvan suikers
18 g
vezels
8,2 g
Eiwitten
37 g
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.