Taartje van zoete aardappel en geitenkaas | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Taartje van zoete aardappel en geitenkaas

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Rol het bladerdeeg uit. Gebruik een uitsteekvorm om 4 cirkels uit te snijden en leg ze op een met bakpapier beklede ovenplaat. Bestrijk de cirkels met geitenkaas maar laat de buitenrand vrij.

  2. Snij de zoete aardappelen in fijne schijfjes. Leg ze op de bladerdeegcirkels, samen met de uiringen. Bestrooi met de Provençaalse kruiden en besprenkel met wat olijfolie.

    Karamelliseer de uien voor nog meer smaak.
  3. Bak de taartjes ongeveer 25 min in de oven. Werk af met wat geitenkaas, oregano, roze peper en een scheut olijfolie. Serveer met de rucola.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 382 kcal
Vetten 21 g
koolhydraten 37 g
waarvan suikers 5,7 g
vezels 6 g
Eiwitten 7,7 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Rol bladerdeeg 0.5
  • Zachte geitenkaas 2 el
  • Zoete aardappelen, geschild 1
  • Rode uien, in ringen 1
  • Provençaalse kruiden 0.5 tl
  • Olijfolie 1 el
  • Verse oreganoblaadjes 0.5 el
  • Rucola 50 g
  • Roze peper en zout
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Rol bladerdeeg 0.5
  • Zachte geitenkaas 2 el
  • Zoete aardappelen, geschild 1
  • Rode uien, in ringen 1
  • Provençaalse kruiden 0.5 tl
  • Olijfolie 1 el
  • Verse oreganoblaadjes 0.5 el
  • Rucola 50 g
  • Roze peper en zout