Burgers met nasi goreng | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be burgers met nasi goreng

Burgers met nasi goreng

Burgers met nasi goreng

Asiatisch
Rijst Quinoa Couscous
Hoofdgerecht
Doordeweeks
Lactosevrij
Voorbereiding 25 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 25 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

1x koken, 2x eten
Tijd sparen met meal prepping

Je kan dit recept perfect klaarmaken voor 1 maaltijd. Je kan ook heel wat tijd sparen door 1x te koken voor 2 dagen. Dan worden de smaken des te intenser. Verdubbel gewoon alle ingrediënten en gebruik de ene helft voor deze Nasi Goreng Burger. De volgende dag tover je met de andere helft in geen tijd een nieuw origineel recept op tafel, zoals een smakelijke Nasi Goreng met een knapperig spiegelei.

Ontdek hier de andere recepten 1x koken, 2x eten 

  1. Voor de nasi goreng : 

    Kook de rijst in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng in een kommetje de sojasaus met de oestersaus en de pepertjes en zet opzij.

  2. Verhit een flinke scheut sesamolie op een hoog vuur in de wok en fruit de ui. Voeg de wortelblokjes toe en laat ze 5 min meebakken. Voeg de paprika en de knoflook toe en roerbak tot de groenten beetgaar zijn. Voeg dan de diepgevroren erwten toe en bak ze 1 min mee.

  3. Schep de gekookte rijst door de wok en giet er de saus bij. Meng en laat nog een paar minuten bakken. Zet opzij.

  4. Voor de burgers : 

    Meng het restant van de nasi goreng met de losgeklopte eieren en het paneermeel. Vorm hiervan 4 burgers. Verhit wat olie op een matig vuur in een braadpan en bak de burgers aan beide kanten krokant en goudbruin. Meng de mayonaise met de srirachasaus.

  5. Meng in een kookpan het water met de azijn en de suiker. Warm op tot de suiker volledig opgelost is en giet dit mengsel in een schaal over de tagliatelle van komkommer en wortel. Meng en laat een paar minuten marineren. Kruid met zout en peper en bestrooi met de sesamzaadjes.

  6. Snij de broodjes horizontaal in tweeën en besmeer de onderste helften met de mayonaise. Leg er een burger op en garneer met de groentetagliatelle.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 1170 kcal
Vetten 49 g
koolhydraten 147 g
waarvan suikers 35 g
vezels 13 g
Eiwitten 29 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen

Voor de nasi goreng

  • Rijst 150 g
  • Sojasaus 25 ml
  • Oestersaus 0.5 el
  • Pepertjes, fijngehakt 0.5
  • Geroosterde sesamolie
  • Uien, fijngesnipperd 0.5
  • Wortelen, in kleine blokjes 1
  • Rode paprika, in kleine blokjes 0.5
  • Teentje knoflook, geperst 1.5
  • Diepvrieserwten 75 g

Voor de burgers

  • Eieren, losgeklopt 1.5
  • Paneermeel 50 g
  • Burgerbroodjes 2
  • Olijfolie
  • Mayonaise 2 el
  • Srirachasaus 1 tl
  • Water 50 ml
  • Wittewijnazijn 50 ml
  • Suiker 4 tl
  • Komkommer, in tagliatelle gesneden 0.5
  • Grote wortel, in tagliatelle gesneden 0.5
  • Zout
  • Zwarte peper
  • Sesamzaadjes 0.5 tl
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen

Voor de nasi goreng

  • Rijst 150 g
  • Sojasaus 25 ml
  • Oestersaus 0.5 el
  • Pepertjes, fijngehakt 0.5
  • Geroosterde sesamolie
  • Uien, fijngesnipperd 0.5
  • Wortelen, in kleine blokjes 1
  • Rode paprika, in kleine blokjes 0.5
  • Teentje knoflook, geperst 1.5
  • Diepvrieserwten 75 g

Voor de burgers

  • Eieren, losgeklopt 1.5
  • Paneermeel 50 g
  • Burgerbroodjes 2
  • Olijfolie
  • Mayonaise 2 el
  • Srirachasaus 1 tl
  • Water 50 ml
  • Wittewijnazijn 50 ml
  • Suiker 4 tl
  • Komkommer, in tagliatelle gesneden 0.5
  • Grote wortel, in tagliatelle gesneden 0.5
  • Zout
  • Zwarte peper
  • Sesamzaadjes 0.5 tl