Aardbeientaart met kokosroom | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Aardbeientaart met kokosroom

Aardbeientaart met kokosroom

Aardbeientaart met kokosroom

Belgisch
Zoetigheid
Nagerecht
Kerstmis
Klassiek
Vegetarisch
Voorbereiding 25 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 25 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Plet de speculaas fijn. Laat de boter smelten. Meng met de speculaaskruimels, 1 snuifje zout en de brésilienne. Bekleed een ronde taartvorm van 25 cm diameter met bakpapier. Schep er het speculaasmengsel in en smeer goed uit over de hele bodem. Bak 10 min in de oven, haal uit de oven en laat in de vorm afkoelen.
  2. Los het puddingpoeder en de maïsbloem op in de kokosmelk, zet op een zacht vuur en laat rustig indikken. Voeg van het vuur de kokosroom en 2 el honing toe en klop op tot je een gladde pudding krijgt. Giet over de taartbodem en laat 1 u rusten in de koelkast.
  3. Snij de aardbeien in 2 of 4 (afhankelijk van hun grootte) en schik ze op de taart. Verwarm rustig 2 el honing en borstel voorzichtig met een penseel wat honing over de aardbeien. Werk de taart af met blaadjes basilicum en gehakte pistachenoten.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Speculaas 300 g
  • Boter 70 g
  • Brésilienne 40 g
  • Vanillepuddingpoeder 0.50 tl
  • Maïsbloem 15 g
  • Kokosmelk 200 ml
  • Kokosroom 200 ml
  • Vloeibare honing
  • Aardbeien 500 g
  • Takje(s) basilicum 1
  • Pistachenoten 0.50 el
  • Zout

Wijnsuggestie

Zacht wit of Prosecco
Zacht wit of Prosecco
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Speculaas 300 g
  • Boter 70 g
  • Brésilienne 40 g
  • Vanillepuddingpoeder 0.50 tl
  • Maïsbloem 15 g
  • Kokosmelk 200 ml
  • Kokosroom 200 ml
  • Vloeibare honing
  • Aardbeien 500 g
  • Takje(s) basilicum 1
  • Pistachenoten 0.50 el
  • Zout

Wijnsuggestie

Zacht wit of Prosecco
Zacht wit of Prosecco
NIET BESCHIKBAAR

Ook heel lekker...