Ananassorbet met kerrie | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be XMAS17-Ananassorbet met kerrie

Ananassorbet met kerrie

Ananassorbet met kerrie

Exotisch
Zoetigheid
Nagerecht
Kerstmis
Trendy
Voorbereiding 25 min.
Kook 3 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 25 min.
Kook 3 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Doe het water, het sap van een halve citroen en de suiker in een kookpan. Warm het geheel op tot de suiker volledig opgelost is en een siroop gevormd is. Schil ondertussen de ananas en snijd het vruchtvlees in blokjes.
  2. Meng de siroop met de ananasblokjes. Voeg de kerrie toe. Mix het geheel tot een gladde, homogene massa.
  3. Zet het mengsel één nacht in de diepvriezer. Alleen als het geheel koud genoeg is, kunt u een mooie sorbet maken. Klop het eiwit net voor het centrifugeren op en meng dit onder de ananasbereiding. Hebt u geen sorbetmachine? Giet de mengeling dan in een kom en zet ze in de diepvriezer. Roer de sorbet elk halfuur om. Na drie uur is uw sorbet klaar!

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rijpe ananas 0.50
  • Citroen 0.25
  • Water 20 ml
  • Suiker 20 g
  • Eiwit 0.50
  • Kerrie (of pikante kerrie) 0.25 tl
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Rijpe ananas 0.50
  • Citroen 0.25
  • Water 20 ml
  • Suiker 20 g
  • Eiwit 0.50
  • Kerrie (of pikante kerrie) 0.25 tl

Ook heel lekker...