Limoncello-ijs | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Limoncello-ijs

Limoncello-ijs

Limoncello-ijs

Belgisch
Zoetigheid
Nagerecht
Kerstmis
Klassiek
Vegetarisch
Voorbereiding 30 min.
Kook 180 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 30 min.
Kook 180 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm in een pannetje op een matig vuur de melk, de room, de mascarpone, de citroenzeste en het vanillestokje met het merg. Haal meteen van het vuur zodra het begint te koken, verwijder het vanillestokje en zet het mengsel apart.
  2. Klop in een kommetje de eidooiers los met het citroensap en de suiker. Voeg het roommengsel toe en klop tot een gladde massa. Giet in een pan en verwarm 3 à 4 min op een zacht vuur, tot het mengsel heel licht indikt. Giet in een diepvriesdoos, voeg de limoncello toe en meng. Laat in de diepvriezer 2 à 3 u bevriezen en klop tussendoor geregeld los.
  3. Hol de citroenen uit en vul ze allemaal met een bolletje limoncello-ijs. Zet nog 30 min in de diepvriezer, of tot het opdienen.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Melk 63 ml
  • Room 250 ml
  • Mascarpone 125 g
  • Citroenzeste, fijn geraspt 0.50 el
  • Vanillestokje, gespleten, merg uitgeschraapt 0.50
  • Eidooiers 2
  • Citroensap 1 el
  • Poedersuiker 55 g
  • Limoncello 30 ml
  • Citroenen 3
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Melk 63 ml
  • Room 250 ml
  • Mascarpone 125 g
  • Citroenzeste, fijn geraspt 0.50 el
  • Vanillestokje, gespleten, merg uitgeschraapt 0.50
  • Eidooiers 2
  • Citroensap 1 el
  • Poedersuiker 55 g
  • Limoncello 30 ml
  • Citroenen 3

Ook heel lekker...