Mousse van chocolade en kumquat | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be XMAS17-Mousse van chocolade en kumquat

Mousse van chocolade en kumquat

Mousse van chocolade en kumquat

Belgisch
Zoetigheid
Nagerecht
Kerstmis
Klassiek
Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Moeilijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Moeilijk

Bereiding

  1. Laat de chocolade au bain-marie smelten en meng met de kokosolie.
  2. Mix de zijden tofu 5 minuten lang met de banaan en de gesmolten chocolade totdat je een mousse krijgt.
  3. Verdeel de mousse in de verrines, plaats 4 uur in de koelkast.
  4. Was de kumquats voorzichtig en bewaar ze als decoratie. Snijd de andere in twee en breng de kumquats aan de kook met suiker en laat 10 minuten staan totdat het compote wordt. Houd aan de kant.
  5. Serveer de mousse die in de kumquatcompote werd gedompeld, versier met munt en halve kumquats.

Dit recept is ook geschikt voor vegetariërs.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • zijden tofu 200 g
  • zwarte chocolade 100 g
  • kokosmelk 1 el
  • rijpe banaan 0.50
  • kumquat 50 g
  • rietsuiker 25 g
  • muntblaadjes 2
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • zijden tofu 200 g
  • zwarte chocolade 100 g
  • kokosmelk 1 el
  • rijpe banaan 0.50
  • kumquat 50 g
  • rietsuiker 25 g
  • muntblaadjes 2

Ook heel lekker...