Pavlova met exotische vruchten | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be XMAS17-Pavlova met exotische vruchten

Pavlova met exotische vruchten

Pavlova met exotische vruchten

Exotisch
Zoetigheid
Nagerecht
Kerstmis
Klassiek
Voorbereiding 20 min.
Kook 60 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 20 min.
Kook 60 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven op 150°C (hete lucht).
  2. Leg een bord op een blad bakpapier en teken de vorm uit. Klop het eiwit tot stevige sneeuw en voeg er beetje bij beetje de poedersuiker bij terwijl je verder klopt. Voeg er het citroensap, de maisbloem en 1 puntje vanillepoeder bij. Klop nog 1 min. Vul de cirkel. Ga een tweede keer over de volledige rand zodat diehoger wordt dan de binnenkant.
  3. Laat de meringue 1 uur in de oven bakken.  Zet de oven af en laat de meringue in de oven afkoelen.
  4. Als de oven terug op kamertemperatuur is, haal je de meringue eruit. Klop de room stijf met de bloemsuiker en 1 mespunt vanillepoeder. Verdeel de room over het midden van de meringue. Schil de exotische vruchten, snijd ze in stukjes en schik ze op de room.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Eiwit 2
  • Poedersuiker 125 g
  • Maisbloem 0.50 el
  • Citroensap 0.50 el
  • Vanille in poeder
  • Exotische vruchten 250 g
  • Room (20% vet) 200 ml
  • Bloemsuiker 1.5 el
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Eiwit 2
  • Poedersuiker 125 g
  • Maisbloem 0.50 el
  • Citroensap 0.50 el
  • Vanille in poeder
  • Exotische vruchten 250 g
  • Room (20% vet) 200 ml
  • Bloemsuiker 1.5 el

Ook heel lekker...