Goulash met groenten | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be SY_fev18_Goulash met groenten

Goulash met groenten

Goulash met groenten

Mediterraan
Vlees
Hoofdgerecht
Kerstmis
Klassiek
No-lactose
Voorbereiding 20 min.
Kook 150 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 20 min.
Kook 150 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verhit een scheutje olijfolie in een stoofpan en fruit de ui en de knoflook glazig. Voeg het vlees, de tomatenpuree en het paprikapoeder toe, kruid met peper en bak het vlees rondom bruin.
  2. Voeg het bouillonblokje en 600 ml kokend water toe en breng aan de kook. Zet het vuur lager en laat met het deksel schuin op de pan 2 u sudderen.
  3. Schil de aardappelen en snij ze in blokjes. Voeg ze aan de goulash toe, samen met de paprika, de pastinaak, de butternut, de wortel en de tomatenblokjes. Meng en laat nog 30 min sudderen. Bestrooi met peterselie en dien op.

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ui(en), fijngesnipperd 1
  • Teentje(s) knoflook, geperst 1
  • Rundsstoofvlees 400 g
  • Tomatenpuree 1 el
  • Paprikapoeder 1 el
  • Kippenbouillonblokje 0.50
  • Vastkokende aardappelen 100 g
  • Gele paprika, in blokjes 0.50
  • Pastinaak, in blokjes 0.50
  • Butternutpompoen, in blokjes 0.25
  • Wortel, in blokjes 0.50
  • Tomaten, in blokjes 1.5
  • Fijngehakte peterselie 1 el
  • Olijfolie
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Nederburg Shiraz, Zuid-Afrika, Rood
Nederburg Shiraz, Zuid-Afrika, Rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Ui(en), fijngesnipperd 1
  • Teentje(s) knoflook, geperst 1
  • Rundsstoofvlees 400 g
  • Tomatenpuree 1 el
  • Paprikapoeder 1 el
  • Kippenbouillonblokje 0.50
  • Vastkokende aardappelen 100 g
  • Gele paprika, in blokjes 0.50
  • Pastinaak, in blokjes 0.50
  • Butternutpompoen, in blokjes 0.25
  • Wortel, in blokjes 0.50
  • Tomaten, in blokjes 1.5
  • Fijngehakte peterselie 1 el
  • Olijfolie
  • Zout, peper

Wijnsuggestie

Nederburg Shiraz, Zuid-Afrika, Rood
Nederburg Shiraz, Zuid-Afrika, Rood
NIET BESCHIKBAAR

Nutritionele informatie

Per portie

  • 488 kcal
  • 11,9 g vetten
  • 40,8 g koolhydraten
  • 13,5 g suikers
  • 12,1 g vezels
  • 48,7 g eiwitten

Ook heel lekker...