Moelleux met citroen | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Moelleux met citroen

Moelleux met citroen

Moelleux met citroen

Belgisch
Zoetigheid
Nagerecht
Weekend
Kids
Voorbereiding 20 min.
Kook 35 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 20 min.
Kook 35 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Beboter en bebloem een springvorm van 20 cm. Klop de eieren met de suiker op in een kom tot je een luchtige en schuimige massa krijgt. Voeg de gezeefde bloem, het bakpoeder, de boter en de citroenzeste toe. Meng.
  2. Giet dit beslag in de vorm en zet 20 min in de oven. Maak intussen de citroensiroop: giet het citroensap en de suiker in een pot en verwarm op een matig vuur. Haal de pot van het vuur zodra de suiker is opgelost en giet er de rum bij. Ga na of de taart goed gebakken is met de punt van een mes, haal uit de vorm en zet op een rooster waaronder je een bord hebt geschoven. Maak met een brochette of een tandenstoker enkele gaatjes in de taart en giet er voorzichtig de siroop over. 
  3. Snij de citroenschijfjes doormidden. Breng het water en de suiker aan de kook. Doe er de citroenschijfjes bij en pocheer 5 min. Versier de rand van de taart met citroenschijfjes en bestrooi met poedersuiker. 

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Eieren 2
  • Suiker 75 g
  • Bloem 125 g
  • Bakpoeder 1 el
  • Zeste van 3 citroenen 36 g
  • Citrons (zeste) 1.5

Voor de siroop:

  • Citroenen (sap) 1.5
  • Suiker 36
  • Rum 1 el

Voor de citroenschijfjes:

  • Citroenen, in fijne schijfjes 1
  • Water 50 g
  • Suiker 50 g
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Eieren 2
  • Suiker 75 g
  • Bloem 125 g
  • Bakpoeder 1 el
  • Zeste van 3 citroenen 36 g
  • Citrons (zeste) 1.5

Voor de siroop:

  • Citroenen (sap) 1.5
  • Suiker 36
  • Rum 1 el

Voor de citroenschijfjes:

  • Citroenen, in fijne schijfjes 1
  • Water 50 g
  • Suiker 50 g

Ook heel lekker...