Rundscarpaccio met koriander en granaatappel | Carrefour

Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Carrefour

Mijn mandje Sluiten

Niet toegevoegd

Dit product is niet beschikbaar in de geselecteerde winkel. Gelieve een ander product te kiezen of uw winkel te wijzigen.

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.

Télécharger Chrome

Chrome
Safari
Firefox

Rundscarpaccio met koriander en granaatappel

Name: Rundscarpaccio met koriander en granaatappel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: belge
Ingredients: Rundvlees voor carpaccio, of voorgesneden plakjes carpaccio; Lente-uitjes; Sojasaus; Druppels limoensap; Sesamolie; Koolzaadolie; Sesamzaadjes, geroosterd; Takjes verse koriander; Vers rood pepertje, zonder zaadjes en fijngesnipperd; Granaatappelpitten; Versgemalen zwarte peper

Belgisch

Vlees

Voorgerecht

Klassiek

Kerstmis

Nieuwjaar

Feest

Voorbereiding 20 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 20 min.

Kook 20 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Leg het vlees 20 min in de diepvriezer zodat je het makkelijker kunt snijden. Snij het dan in dunne plakjes (of vraag de slager om dit voor jou te doen). Snipper de lente-uitjes.
Meng de sojasaus met het limoensap en de twee soorten olie. Verdeel de plakjes vlees over de borden, nappeer met de vinaigrette en strooi er sesamzaadjes, lente-ui en koriander over.
Kruid met peper en strooi er het pepertje en de granaatappelpitten bij. Dien meteen op.