Knapperige zomerse Salade met Boursin® | Carrefour
Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Knapperige zomerse Salade met Boursin®

Moelijkheid Makkelijk
Moelijkheid Makkelijk
  1. Blancheer de sperziebonen zodat ze nog knapperig zijn. Doe er wat fijngesneden look en een scheutje olijfolie bij. Zet apart.

  2. Snij de tomaten in kwartjes. Zet opzij.

  3. Snij de courgette met een dunschiller in reepjes. Doe er een scheutje olijfolie en enkele pompoenpitten bij. Hou apart.

  4. Snij de komkommer en de watermeloen in blokjes. Kleur de little gem in een warme pan en bak daarna de krokante schijfjes Boursin® 4 minuten aan elke kant.

  5. Neem een mooi, groot bord en schik je gerecht op een evenwichtige manier. Begin met enkele handjesvol scheuten. Verspreid de groentebereidingen mooi over het bord.

  6. Eindig met een apotheose: leg de warme, overheerlijke knapperige schijfjes Boursin® in het midden van je bord en bestrooi met vers basilicum. Nog 3 draaien aan de pepermolen, een vleugje zout, een paar scheutjes olijfolie en klaar! Om van te smullen!

  7. Je kunt de krokante schijfjes Boursin® met rode paprika ook vervangen door de krokante schijfjes Boursin® met champignon. Ook heel lekker!

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Boursin® Croustillants de Fromage Rode Paprika 4
  • Tomaten in verschillende kleuren 100 g
  • Watermeloen of Meloen 0.5 st
  • Sperziebonen 100 g
  • Gele courgettes 1
  • Komkommer 0.5
  • Harten van little gem 2
  • Scheuten (mix, rucola …)
  • Teentje knoflook 0.5
  • Basilicum
  • Olijfolie
  • Balsamico azijn
  • Pompoenpitjes
  • Zout & peper
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Boursin® Croustillants de Fromage Rode Paprika 4
  • Tomaten in verschillende kleuren 100 g
  • Watermeloen of Meloen 0.5 st
  • Sperziebonen 100 g
  • Gele courgettes 1
  • Komkommer 0.5
  • Harten van little gem 2
  • Scheuten (mix, rucola …)
  • Teentje knoflook 0.5
  • Basilicum
  • Olijfolie
  • Balsamico azijn
  • Pompoenpitjes
  • Zout & peper