Verwarm de oven voor op 180°C. Giet de yoghurt, suiker en eieren in een kom. Meng alles goed. Voeg de bloem, gesmolten kokosolie, vanille en gist toe. Meng alles goed tot een glad deeg. Smeer je bakvorm in met olie en bloem en giet het deeg erin. Laat de taart 40 minuten bakken. Gebruik een houten stokje om het controleren of het deeg nog lopend is. Helemaal gebakken? Haal de taart uit de oven en laat ‘m afkoelen.

Herhaal dat nog 2 keer om 3 taarten te bakken. Snijd met behulp van een koekjessnijder een cirkel uit 2 van de taarten. Leg een van deze ‘geperforeerde’ taarten op een bord en bedek die met chocopasta. Leg er de andere ‘geperforeerde’ cake op en smeer ook die in. Leg chocolade-eieren in de holte. Sluit het geheel af met de laatste cake. En opnieuw bedekken met chocoladepasta.

Strooi de bresilienne over de taart. En leg er wat paaseieren op als decoratie.

En nu proeven en genieten met de kinderen!