Geroosterde kikkererwten met specerijen | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Geroosterde kikkererwten met specerijen

Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Bekleed twee grote bakplaten met bakpapier. Dep de kikkererwten zorgvuldig droog, met een keukenhanddoek of keukenpapier.

  2. Giet de kikkererwten in een grote mengkom. Voeg de olijfolie toe en meng. Bestrooi met de kurkuma, het paprikapoeder, het komijnpoeder, de cayennepeper en het zout. Meng goed en verdeel over de bakplaten.

  3. Bak 10 à 15 min in de oven. Zet de laatste 5 min de ovengrill aan, zo worden de kikkererwten knisperig krokant.

    De gezonde + Van alle gedroogde peulvruchten bevatten kikkererwten het hoogste gehalte koolhydraten en plantaardige eiwitten. Kostbaar voedsel dus als je geen vlees eet. En bovendien bevatten ze niet zo heel veel calorieën: 164kcal per 100 g gare kikkererwten. En ze zijn volkomen glutenvrij!
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 152 kcal
Vetten 5,8 g
koolhydraten 14 g
waarvan suikers 0,3 g
vezels 6,4 g
Eiwitten 8 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Blik kikkererwten, gespoeld en uitgelekt 0.5
  • Olijfolie 0.5 el
  • Kurkuma 1 tl
  • Paprikapoeder 1 tl
  • Komijnpoeder 1 tl
  • Cayennepeper 0.5 snuifje
  • Zout
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Blik kikkererwten, gespoeld en uitgelekt 0.5
  • Olijfolie 0.5 el
  • Kurkuma 1 tl
  • Paprikapoeder 1 tl
  • Komijnpoeder 1 tl
  • Cayennepeper 0.5 snuifje
  • Zout