IJskoekjes | Carrefour
Producten
Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be IJskoekjes

IJskoekjes

Belgisch
Bakkerij en gebak
Nagerecht
Kerstmis
Nieuwjaar
Vegetarisch
Voorbereiding 15 min.
Kook 12 min.
Rusttijd 150 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 12 min.
Rusttijd 150 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Giet een laag van 2 cm yoghurt in een schaal. Zet 2 u in de diepvriezer. Zeef de bloem met de gember. Voeg de boter, de suiker, het sap van 1 citroen en het ei toe. Kneed tot een homogeen deeg. Rol tot een bolletje en laat 30 min rusten.

  2. Rol het deeg uit met een deegrol, snij er kerstfi guurtjes uit en bak de fi guurtjes 12 min in de voorverwarmde oven op 180°C. Laat afkoelen.

  3. Haal de yoghurt uit de diepvriezer en snij dezelfde kerstfi guurtjes uit. Leg de yoghurtfi guurtjes tussen twee koekjes. Bestrooi met bloemsuiker of met glazuur. Meng daarvoor de bloemsuiker met het eiwit en het sap van 1/2 citroen.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 345 kcal
Vetten 16 g
koolhydraten 46 g
waarvan suikers 31 g
vezels 0,7 g
Eiwitten 4,4 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 6Personen
  • Volle (vaste) yoghurt met bosvruchten 166,67 g
  • Zelfrijzende bloem 83,33 g
  • Gemberpoeder 0,167 el
  • Boter, in stukjes 66,67 g
  • Suiker 33,33 g
  • Citroensap 0,5
  • Ei, losgeklopt + 1 eiwit 0,33
  • Bloemsuiker 66,67 g
  • Ingrediënten voor:
  • 6Personen
  • Volle (vaste) yoghurt met bosvruchten 166,67 g
  • Zelfrijzende bloem 83,33 g
  • Gemberpoeder 0,167 el
  • Boter, in stukjes 66,67 g
  • Suiker 33,33 g
  • Citroensap 0,5
  • Ei, losgeklopt + 1 eiwit 0,33
  • Bloemsuiker 66,67 g