Zalmblokjes met sesamkorst | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Zalmblokjes met sesamkorst

Zalmblokjes met sesamkorst

Zalmblokjes met sesamkorst

Belgisch
Vis
Aperitiefhapje
Kerstmis
Nieuwjaar
Zonder gluten
Lactosevrij
Voorbereiding 15 min.
Kook 50 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 50 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Maak een salade met de courgettelinten, de gekonfi jte citroen en de munt. Breng op smaak met olie, citroensap, zout en peper.

    Geen gekonfi jte citroenschil? Blancheer dan wat onbehandelde citroenschillen 1 min in kokend water.

  2. Verhit een pan met antiaanbaklaag. Borstel de zalmfi lets in met olie en bedek één kant met het sesamzaad. Bak de vis 2 min met de sesamkant naar beneden tot de zaadjes goudbruin zijn. Draai om en bak nog 5 min.

  3. Snij de zalm in kubusjes. Serveer met de salade van courgette.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 414 kcal
Vetten 34 g
koolhydraten 2,8 g
waarvan suikers 2,3 g
vezels 1,9 g
Eiwitten 23 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 6Personen
  • Courgettes, in lange dunne plakjes 0.67
  • Gekonfijte citroenschil, gehakt 0.33 el
  • Muntblaadjes, met de hand gescheurd 0.33 handvol
  • Olijfolie met citroen
  • Citroensap 0.33 el
  • Zalmfilet 133.33 g
  • Sesamzaad 16.67 g
  • Zout
  • Peper
  • Ingrediënten voor:
  • 6Personen
  • Courgettes, in lange dunne plakjes 0.67
  • Gekonfijte citroenschil, gehakt 0.33 el
  • Muntblaadjes, met de hand gescheurd 0.33 handvol
  • Olijfolie met citroen
  • Citroensap 0.33 el
  • Zalmfilet 133.33 g
  • Sesamzaad 16.67 g
  • Zout
  • Peper