Zalm op bedje van zout | Carrefour
Producten
Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be Zalm op bedje van zout

Zalm op bedje van zout

Mediterraan
Vis Schaaldier
Hoofdgerecht
Weekend
Voorbereiding 15 min.
Kook 50 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 50 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor. Meng het zout met het water tot de textuur van nat zand. Leg hiervan een laag op de bodem van een met bakpapier beklede ovenschaal.

  2. Snij de pompelmoes en de citroen in ronde schij es en verdeel de helft ervan over het zout. Strooi er wat van de verse kruiden over, leg daarop de zalm en strooi er de rest van de kruiden over. Bedek alles met de resterende schijfjes pompelmoes en citroen, en leg daarop weer een laag van het zoutmengsel.

  3. Bak in de oven. Bestrooi voor het opdienen met roze peper.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 145 kcal
Vetten 11
koolhydraten 15 g
waarvan suikers 0.9 g
vezels 0.4 g
Eiwitten 11 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Zout 0.5 kg
  • Water 150 ml
  • 1 zalmfilet van +/- 400 g
  • Pompelmoes 0.5 st
  • Citroen 0.5 st
  • Bosje dille 0.5 st
  • Bosje dragon 0.5 st
  • Roze peper

past goed bij

Domäne Krems Riesling
Domäne Krems Riesling
8 ,99 € /Unit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Zout 0.5 kg
  • Water 150 ml
  • 1 zalmfilet van +/- 400 g
  • Pompelmoes 0.5 st
  • Citroen 0.5 st
  • Bosje dille 0.5 st
  • Bosje dragon 0.5 st
  • Roze peper

past goed bij

Domäne Krems Riesling
Domäne Krems Riesling
8 ,99 € /Unit
NIET BESCHIKBAAR