Gegrilde pakketjes van courgette en feta

Name: Gegrilde pakketjes van courgette en feta
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Yield: 4
Cuisine: Méditerrané
Ingredients: Courgette; Blokjes feta (elk 200 g); Olijfolie; Citroensap; Gedroogde oregano; Zwarte olijven (kalamata); Kerstomaten, gehalveerd; Houten satéprikkers; Verse oregano voor de afwerking; Zout; Peper

Mediterraan

Groenten

Garnituur

Barbecue

Zonder gluten

Vegetarisch

Voorbereiding 10 min.

Kook 6 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.

Kook 6 min.

Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Snij de courgette met behulp van een mandoline in flinterdunne plakken. Halveer de feta en wikkel rond elk stukje feta 4 plakjes courgette. Zet vast met prikkers (4 perpakketje). Kwast de courgette in met olijfolie. Leg de pakketjes op de BBQ en gril ze goudbruin in 2 à 3 min per kant.
Leg de feta-pakketjes op een serveerschaal. Meng de resterende olijfolie met het citroensap en breng op smaak met zout, peper en oregano. Schik de olijven en kerstomaatjes rond de pakketjes.
Giet de marinade over de pakketjes en werk af met een takje verse oregano.

Componenten	Voedingswaarde voor 100 g
Vetten	43 g
koolhydraten	6.0
waarvan suikers	5.0 g
vezels	2.1 g
Eiwitten	17 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

Courgette 0.5
Blokjes feta (elk 200 g) 1
Olijfolie 4 el
Citroensap 2 el
Gedroogde oregano 1 el
Zwarte olijven (kalamata) 4
Kerstomaten, gehalveerd 4
Houten satéprikkers 8
Verse oregano voor de afwerking
Zout
Peper

Wijnsuggestie

Haussmann Côtes de Provence Rosé 75 cl

NIET BESCHIKBAAR

Courgette 0.5
Blokjes feta (elk 200 g) 1
Olijfolie 4 el
Citroensap 2 el
Gedroogde oregano 1 el
Zwarte olijven (kalamata) 4
Kerstomaten, gehalveerd 4
Houten satéprikkers 8
Verse oregano voor de afwerking
Zout
Peper

Wijnsuggestie

Haussmann Côtes de Provence Rosé 75 cl

NIET BESCHIKBAAR

Er is een fout opgetreden

Je tijdstip

Gegrilde pakketjes van courgette en feta

Gegrilde pakketjes van courgette en feta

Bereiding

Bereiding

Wijnsuggestie

Haussmann Côtes de Provence Rosé 75 cl

Wijnsuggestie

Haussmann Côtes de Provence Rosé 75 cl

{{shortDescription}}