Verwarm de oven voor op 220°C. Leg een ovenrooster bovenop een met bakpapier beklede bakplaat. Snij de courgettes in stukken.
Verwarm de oven voor op 220°C. Leg een ovenrooster bovenop een met bakpapier beklede bakplaat. Snij de courgettes in stukken.
Meng in een kom de panko met de parmezaan, het lookpoeder, het zout en de oregano. Bereid 3 diepe borden voor: een met de bloem, een tweede met de losgeklopte eieren, en het derde met het pankomengsel.
Componenten
Voedingswaarde voor 100 g
Energie
338 kcal
Vetten
16 g
koolhydraten
34 g
waarvan suikers
5,9 g
vezels
3,2 g
Eiwitten
14 g
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.