Torentjes van tomaat en mozzarella met pesto | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Torentjes van tomaat en mozzarella met pesto

Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 15 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Snij de mozzarella en de tomaten in plakken. Rooster de pijnboompitten in een pan zonder vetstof.

  2. Mix de basilicumblaadjes met de helft van de pijnboompitten en wat olijfolie tot een gladde saus.

  3. Bouw torentjes van plakken mozzarella, tomaat en spinazie en zet ze vast met prikkers. Besprenkel met de pesto, kruid met zout en peper en strooi er de rest van de pijnboompitten over.

    TIP TOP Varieer je pesto met alle mogelijke andere kruiden en groene blaadjes. Maak hem bijvoorbeeld ook eens met rucola en amandelen.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 645 kcal
Vetten 54,9 g
koolhydraten 5,3 g
waarvan suikers 4,9 g
vezels 3,4 g
Eiwitten 28,9 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Bollen bio mozzarella 2
  • Bio tomaten 2
  • Bio pijnboompitten 1 handvol
  • Bio basilicum 0.50 bosje
  • Bio jonge spinazieblaadjes 1 handvol

In je voorraadkast

  • Olijfolie
  • Zout
  • Versgemalen peper
  • Ingrediënten voor:
  • 4Personen
  • Bollen bio mozzarella 2
  • Bio tomaten 2
  • Bio pijnboompitten 1 handvol
  • Bio basilicum 0.50 bosje
  • Bio jonge spinazieblaadjes 1 handvol

In je voorraadkast

  • Olijfolie
  • Zout
  • Versgemalen peper