Kies mijn afhaalpunt of thuislevering
Thuislevering: Berchem Sainte Agathe…
Afhaling in: Berchem Sainte Agathe…
Winkel informatie
WINKELS Winkels en levering Kies mijn afhaalpunt of thuislevering
Thuislevering: Berchem Sainte Agathe…
Afhaling in: Berchem Sainte Agathe…
Winkel informatie
Carrefour Bonus Card
Mijn frequente aankopen en lijsten
Mijn bestellingen
Mijn Carrefour account
Mijn Carrefour Bonus Card 0 Bonus Punten Mijn gegevens Mijn adressen My privacy
Mijn taal :
FR NL

Nous vous conseillons d’utiliser un autre navigateur

Pour une expérience optimale de notre site web, nous vous invitons à utiliser l'un des navigateurs proposé ci-dessous. Vous ne disposez d'aucun de ces navigateurs? Télécharger alors gratuitement Google Chrome.


Télécharger Chrome

Carrefour.be Recepten Geroosterde bloemkool met botersaus en gegrilde zeebaars

Geroosterde bloemkool met botersaus en gegrilde zeebaars

Geroosterde bloemkool met botersaus en gegrilde zeebaars

Belgisch
Vis Schaaldier
Hoofdgerecht
Weekend
Voorbereiding 10 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en kook ze beetgaar. Snij ze in plakjes en zet ze even opzij. Verwarm de oven voor op 200°C. Was de bloemkool en leg ze in een grote kookpan. Giet er de kippenbouillon bij en voeg de helft van de takjes tijm en de laurierblaadjes toe. Kruid met zout en peper en laat 12 min koken.

  2. Laat de boter smelten in een pannetje. Leg de bloemkool en de plakken aardappel in een ovenschaal. Besprenkel de bloemkool met de gesmolten boter, voeg de rest van de tijm toe en rooster 15 min in de oven.

  3. Verhit de olie  flink heet in een braadpan en gril de zeebaarsfilets 2 min per kant. Voeg de kappertjes, de plakjes citroen en een paar plukjes peterselie toe. Hak de rest van de peterselie fijn. Bestrooi de bloemkool met de peterselie en plukjes marjolein en serveer bij de gegrilde vis.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 56 kcal
Vetten 2.8 g
koolhydraten 2.9 g
waarvan suikers 0.7 g
vezels 1.2 g
Eiwitten 4.2 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Aardappelen 250 g
  • Kleine bloemkool 0.5
  • Kippenbouillon 0.5 l
  • Takjes tijm 2.5
  • Laurierblad 0.5
  • Boter 37.5
  • Zeebaarsfilets van elk 150 g 2
  • Olijfolie 1 el
  • Kappertjes 1 el
  • Plakjes citroen
  • Bosje bladpeterselie 0.25
  • Een paar takjes marjolein
  • Grof zeezout, versgemalen peper
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • Aardappelen 250 g
  • Kleine bloemkool 0.5
  • Kippenbouillon 0.5 l
  • Takjes tijm 2.5
  • Laurierblad 0.5
  • Boter 37.5
  • Zeebaarsfilets van elk 150 g 2
  • Olijfolie 1 el
  • Kappertjes 1 el
  • Plakjes citroen
  • Bosje bladpeterselie 0.25
  • Een paar takjes marjolein
  • Grof zeezout, versgemalen peper