Scheur en was de slablaadjes en zwier ze droog. Snij de ui in fijne plakjes. Snij de kerstomaatjes in twee. Verwijder het steeltje van de aardbeien en snij ze in plakjes.
Giet de mozzarellaballetjes af. Hak het basilicum en de peterselie fijn. Meng de verschillende ingrediënten
Voor de dressing te bereiden, los je het zout op in het citroensap, voeg dan de olie toe en tot slot de geplette knoflook. Meng stevig totdat je een gladde vloeistof bekomt. Serveer je salade met een dressing.
Componenten
Voedingswaarde voor 100 g
Energie
187 kcal
Vetten
11 g
koolhydraten
9,7 g
waarvan suikers
9 g
vezels
4,5 g
Eiwitten
10 g
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.