Herfstgroenten in groene curry met rijst | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Herfstgroenten in groene curry met rijst

Herfstgroenten in groene curry met rijst

Voorbereiding 5 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
Voorbereiding 5 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid
  1. Kook de rijst zoals aangegeven op de verpakking, in licht gezouten water. Hak de look fijn. Bak de look in wat olijfolie aan. Voeg de currypasta toe en bak 3 minuten mee. Voeg hieraan het water en de kokosmelk toe en breng aan de kook. Kruid met peper en zout.
  2. Voeg de butternutblokjes toe en laat 5 minuten pruttelen. Snij het witloof in de lengte door. Voeg nu de rest van de groenten toe en laat nog eens 5 minuten garen.
  3. Schep op borden en geef er de rijst bij. *Indien pittiger gewenst, voeg extra currypasta toe.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 527 KJ
Energie 126 kcal
Vetten 4.9 g
Fats acid satured 4.1 g
Koolhydraten 18 g
waarvan suikers 2.0 g
Eiwitten 2.2 g
salt 0.37 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • basmatirijst 150 g
  • teentje(s) look 1
  • groene currypasta 1-2 el
  • kokosmelk 200 ml
  • butternutblokjes 200 g
  • witloof 1
  • gesneden prei 85 g
  • gehakte Chinese kool 85 g

Niet inbegrepen in de box

  • water 100 ml
  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • basmatirijst 150 g
  • teentje(s) look 1
  • groene currypasta 1-2 el
  • kokosmelk 200 ml
  • butternutblokjes 200 g
  • witloof 1
  • gesneden prei 85 g
  • gehakte Chinese kool 85 g

Niet inbegrepen in de box

  • water 100 ml
  • olijfolie
  • peper
  • zout