Preistoemp met pastinaak en spiegelei | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 11 03 Preistoemp met pastinaak en spiegelei

Preistoemp met pastinaak en spiegelei

Preistoemp met pastinaak en spiegelei

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes en kook ze gaar in gezouten water. Voeg 5 minuten voor het einde van de kooktijd de preiringen toe. Laat uitlekken, meng er de verse kaas onder en plet alles tot een puree. Breng op smaak met peper en zout.
  2. Schil de pastinaak en snij in staafjes. Bak de pastinaak zacht in olijfolie. Kruid met peper en zout. Bak de spiegeleieren.
  3. Verdeel de stoemp en de staafjes pastinaak over de borden, leg er telkens een spiegelei bovenop en werk af met geroosterde pijnboompitten.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 412 KJ
Energie 99 kcal
Vetten 3.9 g
Fats acid satured 1.2 g
Koolhydraten 11 g
waarvan suikers 3.7 g
Eiwitten 3.5 g
salt 0.13 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • bloemige aardappelen 400 g
  • gesneden prei 170 g
  • verse kaas 100 g
  • pastinaak 1
  • eieren 2
  • geroosterde pijnboompitten 25 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • bloemige aardappelen 400 g
  • gesneden prei 170 g
  • verse kaas 100 g
  • pastinaak 1
  • eieren 2
  • geroosterde pijnboompitten 25 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout