Zalm à l'orange met witloof-appel salade | Carrefour
Producten

Je tijdstip

Carrefour.be Recepten 2017 11 09 Zalm à l'orange met witloof-appel salade

Zalm à l'orange met witloof-appel salade

Zalm à l'orange met witloof-appel salade

Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 10 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Pers een halve citroen uit over de zalmfiletsen breng op smaak met paprikapoeder, peper en zout. Pel de sjalot en hak grof. Snij de sinaasappel à vif: snij de volledige schil weg tot tegen het vruchtvlees ensnij vervolgens de partjes tussen de vliezen uit. Meng het vruchtvlees van de sinaasappel met de sjalot en de zoet-pikante chilisausen overgiet de vis hiermee. Plaats de zalmfilets 12 à 15 minuten in de oven. Kook de rijst volgens aanwijzing op de verpakking.
  2. Voor de salade: Snij het witloof doormidden en verwijder de bittere kern aan de basis. Snij de appel in kleine stukjes. Besprenkel met citroensap aangelengd met wat water, zodat ze niet bruin zouden worden. Meng alle ingrediënten voor de youghurtsaus: olijfolie, azijn, yoghurt, peper en zout. Meng het witloof en de appel besprenkel met de yoghurtsaus.
  3. Serveer de zalm met de rijst en de witloofsalade.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 694 KJ
Energie 165 kcal
Vetten 8.7 g
Fats acid satured 2.3 g
Koolhydraten 15 g
waarvan suikers 3.4 g
Eiwitten 6.0 g
salt 0.17 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • citroen 1
  • zalmfilets 2
  • sjalot(ten) 1
  • sinaasappel(s) 1
  • zoet & pikante chilisaus 2 el
  • basmatirijst 150 g
  • stronkjes witloof 2
  • appel 0.5
  • yoghurt 70 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 5 el
  • (witte balsamico)azijn 2 el
  • paprikapoeder
  • zout
  • peper

Wijnsuggestie

Picpoul de Pinet Ormarine - Languedoc - Roussillon - wit
Picpoul de Pinet Ormarine - Languedoc - Roussillon - wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • citroen 1
  • zalmfilets 2
  • sjalot(ten) 1
  • sinaasappel(s) 1
  • zoet & pikante chilisaus 2 el
  • basmatirijst 150 g
  • stronkjes witloof 2
  • appel 0.5
  • yoghurt 70 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 5 el
  • (witte balsamico)azijn 2 el
  • paprikapoeder
  • zout
  • peper

Wijnsuggestie

Picpoul de Pinet Ormarine - Languedoc - Roussillon - wit
Picpoul de Pinet Ormarine - Languedoc - Roussillon - wit
NIET BESCHIKBAAR