Rodebietenfalafel met pitabroodje en ijsbergsla | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 13 02 Rodebietenfalafel met pitabroodje en ijsbergsla

Rodebietenfalafel met pitabroodje en ijsbergsla

Rodebietenfalafel met pitabroodje en ijsbergsla

Veggie
Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Hak de ui fijn en stoof deze met de komijn in een beetje olijfolie. Schil en rasp de rode bieten, of snij ze in hele kleine stukjes. Hak de peterselie fijn. Mix de rode biet met de peterselie, het ei, paneermeel en de ui in een keukenrobot of mixer. Maak er kleine balletjes van en bak ze krokant in de frituurolie.
  2. Giet de kikkererwten af en spoel goed. Voor de yoghurtsaus: snij de komkommer in staafjes. Meng deze met de yoghurt, een beetje komijn, peper en zout. Verwarm de pitabroodjes onder de grill of toaster.
  3. Serveer de kikkererwten met de ijsbergsla, yoghurtsaus en de falafel in een pitabroodje.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 382 KJ
Energie 91 kcal
Vetten 3.4 g
Fats acid satured 0.7 g
koolhydraten 10.8 g
waarvan suikers 3.1 g
Eiwitten 3.2 g
salt 0.5 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5
  • komijn 0.5 el
  • verse rode biet 250 g
  • verse peterselie 10 g
  • ei 1
  • blik kikkererwten 1
  • zakje ijsbergsla 1
  • komkommer 0.5
  • pitabroodjes 2
  • yoghurt 125 g

Niet inbegrepen in de box

  • paneermeel 2 el
  • frituurolie
  • olijfolie
  • zout
  • peper

Wijnsuggestie

Léo de la Gaffelière Bordeaux - rood
Léo de la Gaffelière Bordeaux - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • ui 0.5
  • komijn 0.5 el
  • verse rode biet 250 g
  • verse peterselie 10 g
  • ei 1
  • blik kikkererwten 1
  • zakje ijsbergsla 1
  • komkommer 0.5
  • pitabroodjes 2
  • yoghurt 125 g

Niet inbegrepen in de box

  • paneermeel 2 el
  • frituurolie
  • olijfolie
  • zout
  • peper

Wijnsuggestie

Léo de la Gaffelière Bordeaux - rood
Léo de la Gaffelière Bordeaux - rood
NIET BESCHIKBAAR