Oosterse noedelsoep met tofu en groentjes | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Oosterse noedelsoep met tofu en groentjes

Oosterse noedelsoep met tofu en groentjes

Voorbereiding 10 min.
Kook 12 min.
Moelijkheid
Voorbereiding 10 min.
Kook 12 min.
Moelijkheid
  1. Kook de noedels in een ruime pot met water volgens de instructies op de verpakking. Laat uitlekken en verdeel over 2 of 4 kommen.
  2. Verwarm het water met de groentebouillonblokjes. Voeg de sojasaus, de sesamolie en de geraspte gember toe en breng aan de kook. Hak de lente-uitjes fijn, snij de wortels in dunne staafjes en de paksoi in reepjes. Voeg de lente-uitjes, wortel, oesterzwammen en paksoi toe en laat 3 min. koken. De laatste min. voeg je de sojascheuten en tofu, gesneden in blokjes, toe.
  3. Giet de bouillon met de groenten over de noedels. Bestrooi met sesamzaadjes.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 270 KJ
Energie 64 kcal
Vetten 2.1 g
Fats acid satured 0.4 g
Koolhydraten 7.7 g
waarvan suikers 2 g
Eiwitten 2.9 g
salt 0.62 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • noedels 100 g
  • groentebouillonblokjes 2
  • geraspte gember 1 el
  • lente-uitjes 2
  • mini oesterzwammen 2
  • wortelen 2
  • paksoi 0.5
  • sojascheuten 60 g
  • tofu 80 g
  • sesamzaadjes 2 el
  • sojasaus 30 ml
  • sesamolie 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • water (bouillon) 1 l
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • noedels 100 g
  • groentebouillonblokjes 2
  • geraspte gember 1 el
  • lente-uitjes 2
  • mini oesterzwammen 2
  • wortelen 2
  • paksoi 0.5
  • sojascheuten 60 g
  • tofu 80 g
  • sesamzaadjes 2 el
  • sojasaus 30 ml
  • sesamolie 0.5

Niet inbegrepen in de box

  • water (bouillon) 1 l