Kipfilet, gemarineerd in sinaasappel en honing, met tomaten- en quinoasalade | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 18 05 Kipfilet, gemarineerd in sinaasappel en honing, met tomaten- en quinoasalade

Kipfilet, gemarineerd in sinaasappel en honing, met tomaten- en quinoasalade

Kipfilet, gemarineerd in sinaasappel en honing, met tomaten- en quinoasalade

Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Leg de kipfilets een voor een tussen twee vellen bakpapier en plet ze met een vleeshamer of deegrol. Rasp 1 el sinaasappelzeste en pers de sinaasappel. Meng de zeste, het sap, 2 el olijfolie en de honing. Breng de marinade op smaak met zout. Doe de filets in een diepvrieszak en giet er de marinade bij. Sluit de zak af en leg in de koelkast. Laat 30 min. marineren.
  2. Kook de quinoa in gezouten water volgens de aanwijzingen op de verpakking. Laat uitlekken. Snij de tomaten in kwarten, snipper de bieslook en hak de dragon. Maak een vinaigrette met 2 el olijfolie, 1 el azijn en kruid met peper en zout. Meng de tomaten, de quinoa, de bieslook, de dragon en de vinaigrette.
  3. Laat de kipfilets uitlekken. Kruid beide kanten met peper en zout en rooster op de barbecue of in een grillpan. Serveer het gemarineerde kip met de tomaten- en quinoasalade. Werk af met de dragon.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 644 KJ
Energie 154 kcal
Vetten 6.0 g
Fats acid satured 1.3 g
Koolhydraten 13 g
waarvan suikers 5.2 g
Eiwitten 11 g
salt 0.25 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kipfilets 300 g
  • onbehandelde sinaasappel 0.5
  • vloeibare honing 1 el
  • quinoa 100 g
  • cocktail trostomaten 200 g
  • bieslook 5 g
  • takjes dragon 1
  • kleine takjes dragon voor de versiering 2

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 4 el
  • azijn 1 el
  • zout
  • peper

Wijnsuggestie

Veneto Amicone - Italië - rood
Veneto Amicone - Italië - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kipfilets 300 g
  • onbehandelde sinaasappel 0.5
  • vloeibare honing 1 el
  • quinoa 100 g
  • cocktail trostomaten 200 g
  • bieslook 5 g
  • takjes dragon 1
  • kleine takjes dragon voor de versiering 2

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie 4 el
  • azijn 1 el
  • zout
  • peper

Wijnsuggestie

Veneto Amicone - Italië - rood
Veneto Amicone - Italië - rood
NIET BESCHIKBAAR