Gevulde reuzenchampignon met sinaasappelcouscous | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 19 03 Gevulde reuzenchampignon met sinaasappelcouscous

Gevulde reuzenchampignon met sinaasappelcouscous

Gevulde reuzenchampignon met sinaasappelcouscous

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Hol de champignons uit en giet er een klein beetje olijfolie in. Kruid met peper en zout. Zet ze tien minuten in de hete oven tot ze wat zachter zijn.
  2. Stoof de spinazie met de geperste knoflook in delen aan in olijfolie. Laat slinken. Kruid met peper en zout. Giet ondertussen kokend water over de couscous tot die net onder staat. Dek af en laat tien minuten staan. Maak de korrels los met een vork.
  3. Snipper de rode ui fijn. Schil de sinaasappel, haal het vruchtvlees uit de vliesjes en hak grof. Doe de sinaasappel, peterselie en rode ui bij de couscous. Kruid met peper, zout en het kaneelpoeder. Meng alles goed door elkaar en vul er de champignons mee. Bedruppel met het citroensap. Leg de spinazie op het bord en de champignons erop. Werk af met de granaatappelpitten.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 315 KJ
Energie 75 kcal
Vetten 3.0 g
Fats acid satured 0.5 g
Koolhydraten 8.0 g
waarvan suikers 1.9 g
Eiwitten 2.8 g
salt 0.1 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • reuzenchampignons 400 g
  • verse spinazie 225 g
  • teentje(s) knoflook 1
  • couscous 75 g
  • rode ui 0.5
  • sinaasappel 0.5
  • fijngehakte platte peterselie 1 el
  • kaneelpoeder 0.5 tl
  • sap van citroen 0.25
  • granaatappelpitten 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • reuzenchampignons 400 g
  • verse spinazie 225 g
  • teentje(s) knoflook 1
  • couscous 75 g
  • rode ui 0.5
  • sinaasappel 0.5
  • fijngehakte platte peterselie 1 el
  • kaneelpoeder 0.5 tl
  • sap van citroen 0.25
  • granaatappelpitten 40 g

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout