Tartaar van selder, appel en pistachenoten | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 20 02 Tartaar van selder, appel en pistachenoten

Tartaar van selder, appel en pistachenoten

Tartaar van selder, appel en pistachenoten

Veggie
Voorbereiding 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Snij de groene selder in kleine blokjes. Schil 1 appel per 2 personen en snij in kleine blokjes. Besprenkel de blokjes knolselder en appel met citroensap.
  2. Spoel en droog de kappers. Hak de pistachenoten, de peterselie en de bieslook fijn.
  3. Meng de blokjes groene selder, knolselder en appel met de kappers, de pistachenoten, de verse kruiden, de mayonaise en de sesamolie. Kruid met peper en zout. Snij 1 appel in flinterdunne reepjes en besprenkel met citroensap. Schik de tartaar op elk bord met een serveerring. Serveer met de appelreepjes en fijngehakte radicchio en versier met het laatste takje peterselie.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 467 KJ
Energie 111 kcal
Vetten 7.5 g
Fats acid satured 0.9 g
koolhydraten 7.6 g
waarvan suikers 6 g
Eiwitten 2.3 g
salt 0.3 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • groene selder 100 g
  • knolselderblokjes So Fresh 125 g
  • appels 2
  • sap van citroen 1
  • takjes peterselie + 1 takje voor de afwerking 2
  • stengels bieslook 5
  • kappertjes op azijn 2 el
  • gepelde, ongezouten pistachenoten 40 g
  • sesamolie 1 tl
  • radicchio 0.25

Niet inbegrepen in de box

  • zout
  • peper
  • mayonaise 1 el

Wijnsuggestie

Château de Durette Régnié vieilles vignes - France - rouge
Château de Durette Régnié vieilles vignes - France - rouge
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • groene selder 100 g
  • knolselderblokjes So Fresh 125 g
  • appels 2
  • sap van citroen 1
  • takjes peterselie + 1 takje voor de afwerking 2
  • stengels bieslook 5
  • kappertjes op azijn 2 el
  • gepelde, ongezouten pistachenoten 40 g
  • sesamolie 1 tl
  • radicchio 0.25

Niet inbegrepen in de box

  • zout
  • peper
  • mayonaise 1 el

Wijnsuggestie

Château de Durette Régnié vieilles vignes - France - rouge
Château de Durette Régnié vieilles vignes - France - rouge
NIET BESCHIKBAAR