Torentjes van aubergine en tomaat met mozzarella | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 24 02 Torentjes van aubergine en tomaat met mozzarella

Torentjes van aubergine en tomaat met mozzarella

Torentjes van aubergine en tomaat met mozzarella

Veggie
Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

Voorbereiding 15 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid Makkelijk

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Snij de aubergine, courgette, tomaat en mozzarella in plakjes. Grill de aubergine- en courgetteplakjes in een pan met olijfolie. Kruid met peper en zout.

  2. Maak torentjes op een met bakpapier beklede bakplaat: eerst een plakje gegrilde aubergine, daarna een plakje mozzarella, plakje courgette, wat pesto, een plakje tomaat, plakje aubergine, mozzarella en courgette. Kruid met de rozemarijn.

  3. Schuif de bakplaat in de oven tot de kaas gesmolten is. Werk af met het basilicum.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 519 KJ
Energie 125 kcal
Vetten 10 g
Fats acid satured 3.1 g
koolhydraten 2.9 g
waarvan suikers 1.9 g
Eiwitten 4.4 g
salt 0.59 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • aubergine 0.5
  • tomaat(tomaten) 1
  • courgette 0.5
  • pestosaus Genovese 4 el
  • bol(len) mozzarella 1
  • gehakt basilicum 1 el
  • gehakte rozemarijn 1 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • bakpapier

Wijnsuggestie

Bodegas Etchart Privado torrontes - Argentine - wit
Bodegas Etchart Privado torrontes - Argentine - wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • aubergine 0.5
  • tomaat(tomaten) 1
  • courgette 0.5
  • pestosaus Genovese 4 el
  • bol(len) mozzarella 1
  • gehakt basilicum 1 el
  • gehakte rozemarijn 1 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • bakpapier

Wijnsuggestie

Bodegas Etchart Privado torrontes - Argentine - wit
Bodegas Etchart Privado torrontes - Argentine - wit
NIET BESCHIKBAAR