Wijtingrolletjes met kappertjesboter en aardappelpuree | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 25 09 Wijtingrolletjes met kappertjesboter en aardappelpuree

Wijtingrolletjes met kappertjesboter en aardappelpuree

Wijtingrolletjes met kappertjesboter en aardappelpuree

Voorbereiding 20 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 20 min.
Kook 20 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Schil de aardappelen en kook ze gaar. Verwarm de melk. Giet de aardappelen af en pureer samen met de warme melk en wat boter. Kruid met peper en zout. Meng en hou warm.
  2. Kook de boontjes 10 min. Laat de boontjes schrikken onder koud water en laat uitlekken. Bak ze nog even in 1 el olijfolie op een zacht vuur, samen met de citroenzeste. Kruid met peper en zout.
  3. Spoel de kappertjes. Kruid de wijtingfilets met peper en zout. Rol de filets op en hou samen met een tandenstoker. Verhit boter in een pan en bak de wijtingrolletjes 5 min. Haal de vis uit de pan en giet de kappertjes erin. Bak tot de boter schuimt. Serveer de wijtingrolletjes met de boontjes met citroen en de aardappelpuree. Besprenkel met de kappertjesboter.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 296 KJ
Energie 70 kcal
Vetten 1.3 g
Fats acid satured 0.6 g
Koolhydraten 7.7 g
waarvan suikers 1.4 g
Eiwitten 6.6 g
salt 0.22 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • puree aardappelen Selection 400 g
  • boontjes 250 g
  • zeste van citroen 0.5
  • kappertjes op azijn 2 el
  • wijtingsfilets 300 g

Niet inbegrepen in de box

  • melk 50 ml
  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Spanje Marqués de Cáceres Rioja - Spanje - wit
Spanje Marqués de Cáceres Rioja - Spanje - wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • puree aardappelen Selection 400 g
  • boontjes 250 g
  • zeste van citroen 0.5
  • kappertjes op azijn 2 el
  • wijtingsfilets 300 g

Niet inbegrepen in de box

  • melk 50 ml
  • boter
  • olijfolie
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Spanje Marqués de Cáceres Rioja - Spanje - wit
Spanje Marqués de Cáceres Rioja - Spanje - wit
NIET BESCHIKBAAR