Breng het water aan de kook en los er de bouillon in op. Schep de couscous in een grote kom en overgiet met de kokende bouillon. Dek af en laat 10 min. zwellen.
Verwarm een klontje boter in een pan en bak de worstjes rondom bruin. Snij de pruimen, lente-uitjes, bladpeterselie, muntblaadjes, ui en komkommer zo fijn mogelijk.
Maak de couscous voorzichtig los met een vork en voeg de rest van de ingrediënten toe, alsook het limoensap. Serveer met de gebakken chipolataworstjes.
Componenten
Voedingswaarde voor 100 g
Energie
493 KJ
Energie
117 kcal
Vetten
5.5 g
Fats acid satured
2.2 g
Koolhydraten
10.4 g
waarvan suikers
2 g
Eiwitten
5.7 g
salt
0.42 g
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.