Gegratineerde quinoa met bloemkool en zoete aardappel | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 29 03 Gegratineerde quinoa met bloemkool en zoete aardappel

Gegratineerde quinoa met bloemkool en zoete aardappel

Gegratineerde quinoa met bloemkool en zoete aardappel

Voorbereiding 5 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 5 min.
Kook 30 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Breng het water aan de kook en los de bouillon erin op. Voeg de quinoa toe en kook gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Kook de bloemkoolroosjes in 5 min. beetgaar in lichtgezouten water. Voeg na 3 min. de zoete aardappelpartjes toe. Giet het water af en laat de groenten uitlekken. Verwarm wat boter in een pan en stoof de prei en de tot moes geplette knoflook 5 min. aan. Kruid met peper en zout. Meng alle groenten onder de quinoa.
  3. Hak de bieslook fijn. Meng in een kommetje de room met de helft van de geraspte kaas. Kruid met peper, zout en nootmuskaat. Giet het quinoamengsel in een ovenschotel. Meng er het roommengsel doorheen en werk af met de rest van de geraspte kaas, de bieslook en het paneermeel. Zet 20 min. in de oven.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 824 KJ
Energie 198 kcal
Vetten 11 g
Fats acid satured 3.5 g
Koolhydraten 16 g
waarvan suikers 3.4 g
Eiwitten 7.7 g
salt 0.39 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • quinoa 100 g
  • groentebouillonblokjes 1,5
  • bloemkoolroosjes So Fresh 150 g
  • zoete aardappelpartjes So Fresh 110 g
  • gesneden prei So Fresh 85 g
  • bieslook 7 g
  • geraspte kaas 100 g
  • volle room 100 ml
  • teentje(s) knoflook 1

Niet inbegrepen in de box

  • water 750 ml
  • paneermeel 1,5 el
  • klontje boter 1
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Nederburg Foundation chardonnay viognier - Zuid-Afrika - wit
Nederburg Foundation chardonnay viognier - Zuid-Afrika - wit
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • quinoa 100 g
  • groentebouillonblokjes 1,5
  • bloemkoolroosjes So Fresh 150 g
  • zoete aardappelpartjes So Fresh 110 g
  • gesneden prei So Fresh 85 g
  • bieslook 7 g
  • geraspte kaas 100 g
  • volle room 100 ml
  • teentje(s) knoflook 1

Niet inbegrepen in de box

  • water 750 ml
  • paneermeel 1,5 el
  • klontje boter 1
  • nootmuskaat
  • peper
  • zout

Wijnsuggestie

Nederburg Foundation chardonnay viognier - Zuid-Afrika - wit
Nederburg Foundation chardonnay viognier - Zuid-Afrika - wit
NIET BESCHIKBAAR