Gesauteerde boontjes, shiitake, tofu, cashewnoten met quinoa | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 31 01 Gesauteerde boontjes, shiitake, tofu, cashewnoten met quinoa

Gesauteerde boontjes, shiitake, tofu, cashewnoten met quinoa

Gesauteerde boontjes, shiitake, tofu, cashewnoten met quinoa

Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 20 min.
Kook 15 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwijder de uiteinden van de prinsessenbonen en stoom of kook ze gaar. Kook de quinoa in gezouten water volgens de aanduidingen op de verpakking. Giet af.
  2. Verwijder de stelen van de shiitake en snij de hoedjes in plakjes. Hak de rode piment zeer fijn. Snipper de knoflook en fruit 1 min. in 2 el olijfolie. Snij de tofu in blokjes en giet bij de knoflook. Bak 4 min. op een hoog vuur. Haal de tofu van het vuur. Giet 2 el olijfolie in een pan en sauteer de shiitake en de cashewnoten op een hoog vuur. Giet de sojasaus, sesamolie en rode piment erbij en laat nog 2 min. verder garen. Voeg de prinsessenbonen toe en laat nog 2 min. bakken.
  3. Meng de prinsessenbonen, de blokjes tofu, de shiitake, de cashewnoten en de Thaise basilicumblaadjes. Serveer met de quinoa.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 814 KJ
Energie 194 kcal
Vetten 10 g
Fats acid satured 1.6 g
Koolhydraten 16 g
waarvan suikers 3.3 g
Eiwitten 8.3 g
salt 0.91 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • prinsessenbonen 250 g
  • shiitake 100 g
  • Thaise basilicumblaadjes 5 g
  • teen(tenen) knoflook 1
  • rode piment 0.5
  • tofu 125 g
  • cashewnoten 40 g
  • quinoa 100 g
  • sojasaus 2 el
  • sesamolie 1 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • zout

Wijnsuggestie

35° South B.O. Cabernet Sauvignon Merlot - Chili - rood
35° South B.O. Cabernet Sauvignon Merlot - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • prinsessenbonen 250 g
  • shiitake 100 g
  • Thaise basilicumblaadjes 5 g
  • teen(tenen) knoflook 1
  • rode piment 0.5
  • tofu 125 g
  • cashewnoten 40 g
  • quinoa 100 g
  • sojasaus 2 el
  • sesamolie 1 el

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • zout

Wijnsuggestie

35° South B.O. Cabernet Sauvignon Merlot - Chili - rood
35° South B.O. Cabernet Sauvignon Merlot - Chili - rood
NIET BESCHIKBAAR