Faites cuire les saucisses lentement dans un peu de beurre, à feu doux. Sortez-les de la poêle et faites dorer les grenailles dans la même casserole. Salez et poivrez.
Coupez le pain en deux, tartinez-le d'un peu de moutarde et farcissez-le d'une tranche de salami à la truffe, de quelques tranches de tomate et de roquette. Ajoutez la saucisse et saupoudrez de copeaux de parmesan. Servez avec les grenailles et un peu de moutarde.
Componenten
Voedingswaarde voor 100 g
Energie
678 KJ
Energie
162 kcal
Vetten
7.4 g
Fats acid satured
3.1 g
koolhydraten
13 g
waarvan suikers
1.5 g
Eiwitten
9.5 g
salt
1.0 g
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.