Sesamkip met geroosterde zoete-aardappelpartjes en komkommersalade | Carrefour
Producten

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Carrefour.be 2017 38 04 Sesamkip met geroosterde zoete-aardappelpartjes en komkommersalade

Sesamkip met geroosterde zoete-aardappelpartjes en komkommersalade

Sesamkip met geroosterde zoete-aardappelpartjes en komkommersalade

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 200°C. Was de zoete aardappelen schoon en dep droog. Snij in partjes en spreid uit op een met bakpapier beklede ovenplaat. Besprenkel met olijfolie en kruid met paprikapoeder, peper en zout. Bak in ongeveer 25 min. goudbruin.
  2. Bereid ondertussen de komkommersalade. Schil met behulp van een dunschiller de komkommer in lange slierten tot je enkel de zaadlijst overhoudt, die mag je weggooien. Hak de bieslook fijn. Verwarm de witte wijnazijn samen met de suiker in een steelpannetje en roer tot de suiker opgelost is. Giet het mengsel over de komkommers en bieslook en laat ongeveer 10 min. marineren.
  3. Snij ondertussen de kip in dikke plakken van 1 cm, kruid met peper en zout. Wentel ze één voor één eerst door het losgeklopt ei en vervolgens door de sesamzaadjes. Verwarm wat arachideolie in een antikleefpan op een middelhoog vuur en bak de kippenstukjes in 10 min. rondom bruin. Serveer met de geroosterde zoete aardappellen en de komkommersalade.
Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 496 KJ
Energie 119 kcal
Vetten 7.3 g
Fats acid satured 1.4 g
Koolhydraten 5.8 g
waarvan suikers 2.6 g
Eiwitten 6.9 g
salt 1.1 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kippenborsten 300 g
  • sesamzaad 60 g
  • ei(eren) 1
  • zoete aardappellen 400 g
  • komkommer(s) 1
  • verse bieslook 2,5 g

Niet inbegrepen in de box

  • witte wijnazijn 50 ml
  • suiker 2 tl
  • paprikapoeder 0.5 el
  • olijfolie
  • arachideolie
  • peper
  • zout
  • bakpapier

Wijnsuggestie

Gioso Barbera D'Alba - Italië - rood
Gioso Barbera D'Alba - Italië - rood
NIET BESCHIKBAAR
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen

Inbegrepen in de box

  • kippenborsten 300 g
  • sesamzaad 60 g
  • ei(eren) 1
  • zoete aardappellen 400 g
  • komkommer(s) 1
  • verse bieslook 2,5 g

Niet inbegrepen in de box

  • witte wijnazijn 50 ml
  • suiker 2 tl
  • paprikapoeder 0.5 el
  • olijfolie
  • arachideolie
  • peper
  • zout
  • bakpapier

Wijnsuggestie

Gioso Barbera D'Alba - Italië - rood
Gioso Barbera D'Alba - Italië - rood
NIET BESCHIKBAAR