Schil de aardappelen en de courgette. Snij ze in blokjes en kook de groenten gaar.
Bak de worsten in wat olijfolie in een pan op een zacht vuur, terwijl je ze regelmatig omkeert.
Maak een puree van de aardappelen en de courgette, met het eigeel en de verse kaas. Kruid met peper en zout. Snipper de bieslook en strooi over de puree. Serveer de puree bij de worsten.
Componenten
Voedingswaarde voor 100 g
Energie
502 KJ
Energie
120 kcal
Vetten
7.4 g
Fats acid satured
3.0 g
koolhydraten
7.1 g
waarvan suikers
0.9 g
Eiwitten
5.9 g
salt
0.55 g
Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.