Frittata met groene groenten en verse kruiden | Carrefour

Er is een fout opgetreden

Helaas is er een fout opgetreden. Probeer het later opnieuw.

Je tijdstip

Frittata met groene groenten en verse kruiden

Frittata met groene groenten en verse kruiden

Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
Voorbereiding 10 min.
Kook 25 min.
Moelijkheid Makkelijk
  1. Verwarm de oven voor op 180°C. Blancheer de broccoli 3 min. in kokend water. Snipper de ui fijn. Snij de paprika in stukjes. Hak de munt en de peterselie fijn. Kluts de eieren, kruid met peper en zout.

  2. Stoof de ui glazig in wat olie op een zacht vuur in een ovenbestendige pan. Doe er de paprika en de prei bij. Stoof de groenten tot ze zacht zijn. Doe er de broccoli bij en kruid met munt, peterselie, peper en zout. Giet er de eieren over, brokkel er de schapenkaas over en zet de pan 15 min. in de hete oven, of tot het ei gestold is.

  3. Meng de sla met de rode bietscheuten, wat olijfolie, peper en zout. Serveer met de frittata.

Componenten Voedingswaarde voor 100 g
Energie 431 KJ
Energie 103 kcal
Vetten 7.5 g
Fats acid satured 2.5 g
koolhydraten 2.3 g
waarvan suikers 1.8 g
Eiwitten 5.8 g
salt 0.24 g

Klik op de ingrediënten van het recept voor meer informatie over allergenen.

  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • eieren 4
  • broccoli 100 g
  • prei 85 g
  • paprika 0.5
  • ui 0.5
  • peterselie 5 g
  • munt 5 g
  • schapenkaas 50 g
  • rode bietscheuten 20 g
  • jonge sla 1

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout
  • Ingrediënten voor:
  • 2Personen
  • eieren 4
  • broccoli 100 g
  • prei 85 g
  • paprika 0.5
  • ui 0.5
  • peterselie 5 g
  • munt 5 g
  • schapenkaas 50 g
  • rode bietscheuten 20 g
  • jonge sla 1

Niet inbegrepen in de box

  • olijfolie
  • peper
  • zout